Zutaten 5 Äpfel (ca. 1 kg) Saft von 1/2 Zitrone 250 g Mehl 175 g Mehl für die Streusel 1 TL Backpulver 4 Eier (Gr. M) 240 g Zucker + 4 EL Zucker 1/2 TL gemahlener Zimt 1 Paket/e Puddingpulver Vanille-Geschmack (zum Kochen) 440 ml Milch + 6 EL Milch 125 g Butter 100 g gehackte Mandelkerne. Rezept Zuerst die Butter zerlassen und lauwarm auskühlen lassen. Die Äpfel schälen und in Achtel schneiden. Natürlich auch entkernen. Die Bio-Zitrone heiß waschen und trocknen. Mit einer feinen Reibe die Schale abreiben. Den Saft einer halben Zitrone... Den Saft nun mit den Apfelspalten und dem. Die Kombination aus Rührteig und süß-säuerlichen Äpfeln lässt unser Kuchen-Herz höherschlagen. Das Besondere an diesem Rezept? Vanillepuddingpulver und Zimt verleihen dem Apfelkuchen eine feine Note. Läuft euch schon das Wasser im Mund zusammen? Unser Rezept für Apfelkuchen mit Vanillepudding . Laura Jonser Unser Geheimtipp: Vanillepuddingpulver und Zimt verleihen dem Apfelkuchen ein. Apfelkuchen mit Puddingcreme Rezepte: Blechkuchen mit einer saftigen Apfel-Pudding-Füllung und süßer Apfel-Dekoration | Dr. Oetke Für die Füllung die Milch aufkochen. Puddingpulver mit Zucker mischen, mit etwas Milch glatt rühren. In die kochende Milch einrühren und 1 Min. köcheln lassen. Pudding in eine Schüssel umfüllen und direkt mit Frischhaltefolie abdecken, damit keine Haut entsteht
In einer Schüssel das Mehl mit dem Zucker, Backpulver, Puddingpulver und Salz vermischen. Das Öl mit dem Zitronensaft und der Sojamilch zugeben und alles glatt verrühren. Den Teig in die Form füllen und gleichmäßig verteilen. Der Apfelkuchen mit Pudding ist ein besonders leckerer und saftiger Apfelkuchen und wird nicht nur von Erwachsenen, sondern auch von vielen Kindern geliebt. Apfelkuchen mit Quark Der Quark-Apfelkuchen ist eine saftige Apfelkuchen-Variante, die nicht nur Quark-Liebhabern schmeckt Die große Auswahl an Apfelkuchen-Rezepten, die von der Dr. Oetker Versuchsküche entwickelt wurden, inspiriert. Auf der Suche nach einem Apfelkuchen-Rezept mit Streuseln oder Lust mal eine Apfeltorte zu backen? In der Vielfalt der Dr. Oetker Backideen findet garantiert jeder sein neues Lieblings-Apfelkuchen-Rezept. Es gibt Rezepte für Apfelkuchen, die schnell und einfach gemacht sind, aber auch Varianten, die ein wenig mehr Zeit benötigen. Eines haben jedoch alle Apfelkuchen-Rezepte von. Zubereitung vom Apfelkuchen mit Vanillepudding Rezept. Für den Apfelkuchen mit Vanillepudding bereiten Sie zuerst einen Mürbeteig. Hierzu benötigen Sie ein Ei, den Zucker, die Margarine sowie das Salz und das Backpulver. Auch das Mehl sollten Sie schrittweise zugeben und den Teig zu einer Kugel formen. Diese legen Sie dann für etwa eine halbe Stunde in den Kühlschrank. Ist der Teig schön kalt, kann er in die vorher eingefettete Springform gegeben werden. Ziehen Sie den Rand des Kuchens.
Mürbeteig plus Pudding plus Äpfel gleich bester Apfelkuchen. Neben Äpfel habe ich noch ein zweites kleines Laster, was Kuchen angeht: Pudding! Oder um genauer zu sein: Vanillepudding. Klar, Schokopudding ist auch toll. Aber zu Kuchen - und auch zum Löffeln - ist Vanille ein Muss. Sahne oder Schmand gehen natürlich auch immer richtig gut zu Kuchen. Aber bei frisch gekochtem Vanillepudding. Dieser #APFELKUCHEN wird ab sofort mein STANDARD-APFELKUCHEN werden. Durch den #PUDDING und die #STREUSEL wird der #KUCHEN unglaublich lecker. Auch die CREMI.. Apfelkuchen-Rezepte: fruchtige Vielfalt vom Blech oder aus der Springform. Möchten Sie Freunden oder der Familie zum Kaffee süßen Genuss bieten, passt der Apfelkuchen eigentlich immer. Auch dank seiner Vielfalt: Wählen Sie aus unterschiedlichen Teigoptionen, nutzen Sie Blech oder Springform, oder backen Sie ihn mit Pudding In diesem Video zeige ich euch ein saftiges Apfelkuchen Rezept im Blech mit Pudding.Folgt mir hier!Facebook Meine Torten und Kuchenwelt:http://bit.ly/2gnTW..
Schweizer Apfelkuchen mit Pudding. November 11, 2020 . Zutaten Für den Teig: 125 g Butter 2 m.-große Ei(er) 75 g Zucker 150 g Mehl ¼ TL Backpulver Fett für die Form. Für die Füllung: 600 g Äpfel, säuerliche 1 große Zitrone(n), oder auch Zitronensaft aus der Flasche 125 g Butter, weiche 50 g Puderzucker 1 EL Vanillepuddingpulver 3 m.-große Ei(er) 30 g Puderzucker. Zubereitung. Den. Egal ob klassisch oder mit neuem Twist: Wir haben die besten Apfelkuchen-Rezepte für jeden Geschmack. So wird Ihr Apfelkuchen garantiert ein Genuss
Rezept für Apfelkuchen mit Pudding und Streuseln. Ein saftiger Apfelkuchen mit einem zarten Mürbeteigboden, selbst gemachtem Apfelmus, einem cremigen Vanillepudding und knusprigen Streuseln Apfelkuchen Rezepte gibt es in allen möglichen Varianten. Egal ob ein leckerer Apfelkuchen mit Streusel, ein Apfelkuchen Rezept vom Blech, ein gedeckter Apfelkuchen mit Pudding oder ein Apfelkuchen mit einem Rührteig anstelle eines Hefeteiges - die Auswahl and Apfelkuchen Rezepten ist riesengroß und bietet eine wirklich bemerkenswerte Vielfalt Leicht säuerliche Äpfel passen perfekt zu süßem Vanillepudding - unser REWE Rezept für Apfelkuchen mit Pudding beweist es dir. Schnell nachbacken - am besten gleich in der doppelten Menge Apfelkuchen Mit Pudding Apfelkuchen mit Pudding Rezept | LECKER Die perfekte Kombination aus cremig und fruchtig: So einfach backst du einen himmlischen Apfelkuchen mit Pudding vom Blech
Apfelmus in Kombination mit Pudding kommt auch beim Pariser Apfelkuchen als Füllung zum Einsatz. Der gedeckte Apfelkuchen macht sich durch sein hübsches Teiggitter dekorativ auf der Kaffeetafel. Schön saftig backen Sie Apfelkuchen außerdem mit Quark. Entdecken Sie als Apfelkuchen mit Rührteig auch unsere Streusel-Apfelkuchen mit Pudding und Rührteig. Zutaten. Butter (zum Ausfetten) 200 g Butter (weich) 200 g Zucker ; 1 TL Zimtpulver ; 5 Eier ; 350 g Mehl ; 2 PK Puddingpulver (Vanillegeschmack) 1 TL Backpulver ; 100 ml Sahne ; 4 Äpfel ; Für die Streusel; 150 g Mehl ; 100 g Butter ; 100 g Zucker ; Puderzucker (zum Bestäuben) Zubereitung. Den Ofen auf 170°C Unter- und Oberhitze vorheizen.
Apfelkuchen vegan . Wer auf Eier, Butter und Milch im Apfelkuchen verzichten möchte, kann dieses einfache Rezept mit Rührteig ausprobieren: Mixen Sie 160 Gramm Margarine mit 140 Gramm Rohrzucker. So lässt sich der schnelle Rührteig-Apfelkuchen vom Blech besser schneiden. Die Stücke können dann ja nach Wunsch eher groß oder klein sein. Dadurch, dass der versunkene Apfelkuchen vom Blech mit Rührteig gebacken wird, ist er der perfekte Anfängerkuchen. Achtet einfach auf meine Tipps aus dem Rührkuchen-Guide; allen voran, dass Butter und Eier Zimmertemperatur haben müssen. Dann kann. Schritt 4: Apfelkuchen backen. Ein Backblech mit Butter ausfetten und Rührteig darauf verteilen. Glattstreichen und die Äpfel gleichmäßig darüber verteilen. Zum Schluss mit den Streusel belegen und auf der mittleren Schiene des Backofens ca. 40 min bei 180° C goldbraun und knusprig backen. Zum Schluss noch mit etwas Puderzucker bestäuben Apfelkuchen mit Pudding. Apfel und Pudding - wer sich diese himmlische Kombination hat einfallen lassen, dem sind wir zu ewigem Dank verpflichtet. Überzeuge dich selbst von diesen leckeren Apfelkuchen-Rezepten mit Pudding. 1:18 Std. Ganz einfach. Omas Apfelkuchen mit Mandeln - fein und lecker. Für den Kuchen verrühre ich die Butter mit dem Zucker, bis es eine cremige Masse ergibt. Dann gebe ich die Eier dazu und verrühre alles gut miteinander. Mehl, Mark einer Vanilleschote, Backpulver und die Prise Salz gebe ich danach löffelweise unter den Teig und verrühre es jeweils gut.
Pudding-Apfelkuchen (172) 60 Min. 215 kcal. Apfel-Walnuss-Kuchen (70) 40 Min. 360 kcal. Bestens belegt: Mit erntefrischem Cox oder Boskop und Nüssen von hier ist der Mürbe-Rührteig-Doppeldecker unschlagbar. Bratapfelkuchen (108) 45 Min. 398 kcal. Sie können auch entkernte Apfelviertel leicht einschneiden und auf die Creme setzen. Gedeckter Apfelkuchen mit Mürbeteig zubereiten Gedeckter. Hallo Elle, hab auch mal diesen Apfelkuchen von Oma probiert. Ich bin mit Springformen von 26 und 28 cm aufgewachsen und hab die 28er genommen. Hier war nun der ganze Teig für Boden und Rand erforderlich. Ich hab noch etwas extra Streusel gemacht aus: 50g Zucker, 50g Butter, 50g Mehl, 50g gemahlene Haselnüsse und Zimt (Zimt muss einfach sein). Was ich in keinem Kommentar gefunden habe. Zutaten: Für den Kuchen: 150 g weiche Butter 125 g Zucker 4 Eier 1 Prise Salz einige Tropfen Zitronenaroma 250 g Mehl 1 TL Backpulver 1/2 l Milch 100 g Zucker 1 Päckchen Vanille-Pudding-Pulver 1 Prise Salz 250 g Quark 250 g Schmand ca. 500 g Apfelmus aus 600 g Äpfeln Apfelmus: 100 ml Wasser ein.
Streusel-Apfelkuchen mit Pudding und Rührteig. By daradriss kajzzdriss 2020 September , 24 4 mins read. Zubereitung 1. Schritt Den Ofen auf 170°C Unter- und Oberhitze vorheizen. Eine Springform mit Butter auspinseln. 2. Schritt Die Butter mit dem Zucker und Zimt cremig rühren. Nach und nach die Eier zugeben und unterrühren. Das Mehl mit dem Puddingpulver und Backpulver darüber sieben und. Apfelkuchen mit Pudding und Sahnehaube. er gehts mit den super leckeren Apfelrezepten auf dem Naschglück Blog: Diesmal mit einem Rezept für einen Apfelkuchen mit Pudding und einer hübschen Sahnehaube. Ich verrate euch was: Dieser Apfelkuchen ist mein aller-, aller-, allerliebster Lieblings Apfelkuchen
Der Beitrag Dinkel Vollkorn Apfelkuchen mit Vanille Pudding. Hefeteig : 180 ml Milch 1 Würfel frische Hefe 75 g Zucker 500 g Dinkelmehl Vollkorn 100% Urdinkel 75 g weiche Butter 1 Prise Salz 2 Eier evtl. Mehl zum Ausrollen Belag : 1,2 kg Äpfel / Boskop 1. Mal wieder ein industriell gefertigter Vanille - Pudding Apfelkuchen mit pudding und streuseln. In diesem Video seht ihr ein ganz einfaches Rezept, wie ihr einen super leckeren Apfelkuchen mit Pudding und Streusel zubereiten könnt. Zutaten für 1.. Wenn die Zubereitung von Streuseln und Äpfeln nicht mindestens 30 Minuten gedauert hat, dann mit dem Belegen und Puddingkochen noch warten Den Pudding mit einer kleinen Schöpfkelle von der Mitte aus.
Backofen auf 180°C vorheizen. Für den Teig Butter und Zucker schaumig rühren, dann das Ei unterrühren. Zum Schluss Mehl und Backpulver unterheben und gut verkneten. Teig kühl stellen. Äpfel schälen, Kerngehäuse ausstechen, dann mit Marzipan füllen. Teig in eine 26er Springform geben und Rand hochziehen. Äpfel auf dem Teig verteilen Ein feiner Rührteig wird in der Springform belegt mit leicht eingeschnittenen Apfelvierteln gebacken. Der schmeckt wirklich lecker! Ein weiteres der liebsten Familienrezepte, wenn es um Apfelkuchen geht, das ist ein Apfelkuchen mit Streuseln aus Walnüssen als Topping. Das ist auch so ein richtig leckerer Herbstkuchen. Am liebsten essen wir ihn quasi direkt nach dem Backen, wenn er noch warm. 1 Spritzer Zitrone. 6 EL Milch. Außerdem braucht ihr eine Springform mit 26cm Durchmesser und etwas Butter zum einfetten der Form. Den Backofen heizt ihr zunächst auf 175 Grad Ober/ Unterhitze vor und beginnt dann den Teig für den Apfelkuchen vorzubereiten. Ihr verrührt die Butter mit dem Zucker, den Eiern und dem Spritzer Zitronensaft Ab sofort könnt ihr ihn selbst backen, denn ich habe das Rezept für euch. Hier kommt Omas schwedischer Apfelkuchen! Dieser Apfelkuchen passt immer und überall. So auch bei der Abschiedsfeier unseres lieben SEO-Kollegen Lamertz. Die Lamertz-Torte, den leckeren doppelten Erdbeer-Käsekuchen, hatten wir ja bereits letzte Woche vorgestellt Zubereitung: Butter, Vanillin-Zucker und 120 g Zucker mit den Schneebesen des Handrührgerätes cremig rühren. 3 Eier nacheinander... Apfel schälen, vierteln und Kerngehäuse entfernen. Apfelviertel in kleine Würfel schneiden und auf die Mohnmasse... Herausnehmen und auskühlen lassen. Schokolade hacken.
Rohr auf ca. 160 °C herunterschalten. Äpfel schälen, vierteln, das Kerngehäuse entfernen, in Scheiben schneiden und mit Zitronensaft und Kristallzucker dünsten, bis sie weich sind. Mit einem Siebschöpfer herausnehmen, auf Küchenpapier abtropfen lassen und auf den Tortenboden setzen. Für die Schneehaube das Eiklar mit Feinkristallzucker. Zubereitung Backofen auf 175 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. Backblech einfetten und mit Mehl bestäuben oder mit Backpapier... Die weiche Butter mit dem Zucker schaumig schlagen. Die Eier einzeln unter die Buttermasse rühren. Mehl mit Mandeln und... Den Teig auf dem Blech verteilen und. Entdecke viele tolle Apfelkuchen-Rezepte auf Backen.de. Ob saftig oder mit Streuseln - bei uns findest du dein Rezept, mit Schritt-für-Schritt-Anleitung Zubereitung Eine Blech (grob 42*37 cm) mit Backpapier belegen. Ofen auf 175 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. Die Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stückchen schneiden. Mit dem Zitronensaft mischen und beiseite stellen. Für den Teig die weiche Butter und den Zucker einige Minuten. Altdeutscher Apfelkuchen. Standard Hallöchen Ihr Lieben <3. ich weiss nicht, das wievielte Apfelkuchen Rezept das jetzt von mir ist í ½í¸‰ Müsst Ihr mal unter dem Schlagwort Apfelkuchen auf meinem Blog suchen. Der Altdeutsche Apfelkuchen zeichnet sich durch einen herrlich knusprigen Mürbeteig aussen rum aus, und innen hat er eine saftige Apfelfüllung. Total leckerich würde mich.
6 Tipps für einen gelungenen versunkenen Apfelkuchen. Lass dir Zeit, um Butter und Zucker schön schaumig zu schlagen. Die Eier auf jeden Fall einzeln einrühren. Für noch mehr Geschmack Calvados einrühren. Mehl zuerst mit Backpulver mischen und unterrühren. Die Zwischenräume der Apfelspalten können mit Mandeln bestreut werden Der Apfelkuchen mit Rührteig ist ein leckerer einfacher und schneller Rührkuchen mit Apfel. Süß und einer schönen Säure, eben so wie man Apfelkuchen liebt. Die Apfelstücke sinken in den Teig ein, was ihn auch optisch attraktiv macht. Der Kuchen ist perfekt um schnell und unaufwendig an einem Mittag vorbereitet und nur 1 1/2 Stunden später auf die Kaffeetafel gestellt zu werden. Saftiger Apfelkuchen mit knusprigen Streuseln Omas Apfelkuchen mit Streuseln . Wenn Ihr diesen Apfel Streuselkuchen nach backen möchtet, solltet Ihr ihn mit Butter backen. Ich backe grundsätzlich alle meine Kuchen und Tartes nur mit Butter da sie mir und meiner Familie so viel besser schmecken. Für diesen Kuchen habe ich ganz feinen Zucker. Zutaten für den Apfelkuchen mit Gitter: Für den Mürbeteig: 500 g Mehl Type 405 1/2 Päckchen Backpulver 120 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker Prise Salz 250 g kühle Butter 2 Eier Für die gerösteten Haselnüsse: 200 g gehackte Haselnüsse 75 g Zucker 2 Essl. Wasser Für die Apfelkuchen-Füllung: Geröstete. Als ich den Apfelkuchen mit Pudding gebacken habe konnte ich ihm echt nicht widerstehen. Eigentlich hatte ich mir vorgenommen nur ein Stück zu essen. Falsch gedacht. Aus einem wurde dann der halbe Kuchen í ½í¸€ . Apfelkuchen mit Pudding Rezept. Der Apfelkuchen ist schnell zubereitet, doch verlangt er trotzdem ein paar verschiedene Schritte. Zuerst wird der Teig gemacht, dann die Apfelspalten.
Ein super leckerer und einfacher Low Carb Apfelkuchen, der mit über 40 g Eiweiß pro Portion wirklich die reinste Protein So wie einem schönen Rührteig, pro Ei 1/2 bis 1 Minute schaumig schlagen, bevor das nächste an der Reihe ist. Liebe Grüße aus Bennis Team. Antworten. Petra. 3. Oktober 2016 von 18:50. Heut in Muffinform getestet.einfach köstlich Antworten. Evi. 8. Oktober. von Mina. Das Rezept für diesen veganen Apfelkuchen ist wirklich kinderleicht. Hierfür musst du weder den Teig gehen lassen oder ausrollen, noch die Äpfel vorkochen. Stattdessen ist der Rührteig in nur wenigen Minuten zusammengemischt und kommt zusammen mit den Apfelwürfeln in eine Springform. Ab in den Ofen damit und entspannt zurücklehnen Einen klassischen Apfelkuchen vom Blech mit Vanillepudding und Streuseln. Eine klassische Kombination, die jeder gerne mag. 1 Pck. Vanillepuddingpulver. Den Pudding nach Packungsanweisung mit 500 ml Milch und 3 EL Zucker kochen und zur Seite stellen. Immer wieder mal umrühren. Äpfel vierteln, schälen, das Kerngehäuse entfernen und in.
Für den Apfelkuchen mit Dinkelmehl die Eier mit dem Zucker schaumig rühren, Öl und Milch dazugeben. Dinkelmehl mit Backpulver mischen und dann unterrühren. Die Äpfel schälen, entkernen und in Streifen aufschneiden. Die Kuchenform mit einer Schicht Apfelscheiben auslegen und halben Teig darauf verteilen. Restliche Apfelscheiben darauf legen und restlichen Teig darauf verteilen. Backofen. Feiner Apfelkuchen mit Mandelsplitter. Springform einfetten Rührteig: 125 g Butter 150 g Zucker 2 Eier 150 g Dinkel-Vollkornmehl 1/2 TL Backpulver Äpfel: 2 gehäufte tiefe Teller voll kleingeschnittener Apfelstücke (= ca 15-20 Äpfel) Äpfel unter den Rührteig heben, in die Form füllen Zum Bestreuen: mit Zimtzucker und dann mit gehobelten oder gehackten Mandeln bestreuen Backen: 160°C. Streusel-Apfelkuchen mit Pudding und Rührteig By sara sads September 24, 2020 4 mins read. Zubereitung 1. Schritt Den Ofen auf 170°C Unter- und Oberhitze vorheizen. Eine Springform mit Butter auspinseln. 2. Schritt Die Butter mit dem Zucker und Zimt cremig rühren. Nach und nach die Eier zugeben und unterrühren. Das Mehl mit dem Puddingpulver und Backpulver darüber sieben und mit der Sahne. Bei einem versunkenen Apfelkuchen wird meistens ein Rührteig verwendet, weil die Äpfel darin besonders gut einsinken können. Für den Boden in meinem Rezept verwende ich einen einfachen Mürbeteig und das Topping ist aus einem Streuselteig hergestellt. Die angegebenen Zubereitungszeiten sind übrigens ein Mittelwert. Es ist völlig normal, wenn es einmal ein wenig schneller geht oder.
Den Florentiner Apfelkuchen in der Form auskühlen lassen. Man kann auf das Blanchieren der Äpfel auch verzichten - der Kuchen schmeckt mit frischen Äpfeln sogar noch aromatischer. Allerdings sieht er dann nicht ganz so hübsch aus, weil er beim Backen etwas zusammenfällt. Ein Rezept von Rezept bewerten: (82) Weitere Rezepte, Tipps & Ideen. Florentiner. 24 köstliche Kuchen und Gebäck. Heute backen wir einen Apfelkuchen mit Schmand. Ich bereite einen einfachen Rührteig zu und gebe dann den Schmand dazu. Dann kommen noch die Apfelhälften in Scheiben geschnitten auf den Teig. Mein Apfelkuchen ist schnell zubereitet und in wenigen Minuten bereit für den Ofen Dieser Kuchen ist in meinen Augen der apfeligste Apfelkuchen ever! Er besteht zu 80 Prozent aus Äpfeln und zu 20 % aus Teig und ist einfach ein Träumchen! Der Teig ist ähnlich dem eines Pfannkuchens und mach den Kuchen super saftig und fruchtig. Er ist ganz einfach und blitzschnell zusammengerührt und lauwarm mit einem klitzekleinen Kügelchen Vanilleeis, etwas Sahne oder Vanillesauce ein. Apfelkuchen Das Rezept wurde zur Verfügung gestellt von Karin Gräf Boden: 100 g Butter 50 g Zucker 250 g Mehl 1 Ei 2 EL Milch 1 TL Backpulver Die Zutaten zu einem geschmeidigen Mürbeteig kneten, 20 Minuten kalt stellen, ausrollen, in eine Springform legen, dabei einen ca. 4 cm hohen Rand formen. Füllung: 6-7 Äpfel schälen, klein schneiden, auf den Teig geben mit etwas Zimt bestreuen 150. Anleitungen Margarine, Zucker und Vanillezucker in eine große Schüssel geben und mit dem Handrührgerät schaumig aufschlagen. Mehl... Die restlichen Zutaten mit einem Teigschaber nur noch unterheben und den Teig in die gefettete Backform geben und... Die Äpfel schälen, entkernen und in Spalten.
Für ein Blech Apfelkuchen: 1 kg Äpfel, 2 Becher süße Sahne (je 200ml), 200g Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker, abgeriebene Schale einer unbehandelten Zitron Die besten Apfelkuchen Rezepte. Ein herrlich duftender Apfelkuchen! Äpfel eignen sich hervorragend dazu, leckere Kuchen herzustellen. Sie müssen sich nur noch für Blätterteig, Mürbteig oder Strudelteig entscheiden - oder probieren Sie auch einen 1-2-3 Teig, mit dem sie einen besonders einfachen und schnellen Apfelkuchen machen können Zutaten für einfachen veganen Apfelkuchen mit Rührteig. Für 1 Kuchen brauchst Du: 26 cm Springform. 400 g Apfelwürfel (3 - 5 Äpfel, je nach Größe) 300 g Mehl (Weizenmehl 405, Weizenmehl 550 oder Dinkelmehl 630) 150 g Zucker; 1 Tüte Vanillezucker(8 g) 1 Tüte Backpulver; ein Viertel Teelöffel Salz(2 g) evtl. 1 Teelöffel Zimt; 150 ml Sojamilch (oder andere Pflanzenmilch) 100 ml.
Den Boden einer Springform (ø 20 cm) mit weicher Butter oder Margarine ausstreichen. Dann den Rührteig hineinfüllen und mit dem Teigschaber glatt streichen. Die Apfelspalten fächerförmig auf dem Teig verteilen. Mit den Rosinen bestreuen und den Kuchen ca. 30 Min. auf der Mittelschiene im Ofen backen (Elektro: 200 Grad/Umluft: 180 Grad) Einfacher Apfelkuchen mit Rührteigboden. Das Blech sollte für die ganze Familie reichen... und Freunde. Vielleicht auch für die Nachbarn ;) Für den Rührteig: 250g weiche Butter 200g Zucker Prise Salz 5 Eier (M) 2 TL Vanille Extrakt 230g Mehl (Type 405) 100g Speisestärke 1 P. Backpulver. 1 EL Milch. Für den Belag: 1,2 kg Äpfel (z.B. Jonagold) 3-4 EL Zitronensaft 2 EL brauner Zucker. Apfelkuchen mit Pudding und Streusel, ein Rezept der Kategorie Backen süß. Mehr Thermomix ® Rezepte auf www.rezeptwelt.d
